czwartek, 1 grudnia 2011

Olej z Siemienia Lnianego


Olej z siemienia lnianego to doskonałe źródło Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT): Omega 3, Omega 6 oraz Omega 9.
W oleju z siemienia lnianego kwasy te występują w tak bliskich ideałowi spożywania proporcjach


3,5 (Omega 3 : I (Omega 6) : I (Omega 9)





Mózg

Kwas alfa- linolenowy- Omega3 (ALA) jest podstawowym źródłem DHA- będącego ważnym składnikiem mózgu.


Układ sercowo-naczyniowy

Kwas alfa-linolenowy obniża poziom cholesterolu i zapobiega agregacji i adhezji płytek krwi. Dzięki temu olej z siemienia lnianego może przeciwdziałać miażdżycy, zawałowi serca, chorobie nadciśnieniowej.


Stany zapalne

Ponieważ olej z siemienia lnianego zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3 i Omega 6umożliwia to wytwarzanie w organizmie przeciwzapalnych prostaglandyn serii I i 3. Niski poziom tych prostaglandyn jest jednym z głównych powodów występowania różnego rodzaju przewlekłych stanów zapalnych, w tym zapalenia stawów, zapalenia okrężnicy, jelita grubego, itp.


Skóra, włosy i paznokcie

Niedobór NNKT jest związany często z występowaniem różnego rodzaju chorobach skóry w tym między innymi w egzemie i łuszczycy. Zapewnienie odpowiedniego poziomu kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6 poprawia ogólny stan skóry zapobiega jej wysuszeniu, powstawania wyprysków i stanów zapalnych. Wpływa bardzo korzystnie na stan włosów oraz paznokci.


Hemoroidy

Olej lniany, regeneruje i osłania błony śluzowe na całej długości układu pokarmowego i wydalniczego.


Nadwaga i otyłość

Olej z siemienia lnianego poprzez bardzo dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych pomaga przywrócić zmienione proporcje tłuszczu w organizmie. Obecność kwasu linolowego Omega 6 wpływa korzystnie na odtłuszczanie wątroby.


Układ nerwowy

Odpowiedni poziom kwasów tłuszczowych  (Omega 3 i Omega 6) ułatwia sprawne przekazywanie impulsów nerwowych. Dlatego też olej z siemienia lnianego stosuje się jako skuteczny środek przy występowaniu drętwienia i mrowienia w kończynach. Pomaga również w przypadku postępujących schorzeniach mózgu i układu nerwowego takich jak: choroba Alzhaimera, stwardnienie rozsiane czy uszkodzenie nerwów u chorych na cukrzycę.


Kobiece zdrowie

Poprzez zawartość wielonasyconych kwasów Omega 3 i Omega 6 olej może korzystnie wpływać na cykl miesiączkowy, regulując proporcje hormonów w organizmie kobiety. Taka regulacja przyczynia się do złagodzenia wielu objawów, w tym: przed miesiączkowe bóle głowy, depresje, bóle podbrzusza, drażliwość i obrzęk. Regularne zażywanie przynosi również duże korzyści w okresie menopauzy. 


Zdrowie mężczyzn


Olej lniany korzystnie działa na organizm mężczyzny. Stosowany jest pomocniczo przy leczeniu bezpłodności i w schorzeniach prostaty.


Ciąża

Właściwe spożywanie NNKT jest szczególnie ważne w czasie ciąży i laktacji.
W tym czasie matka musi zaspokoić zapotrzebowanie organizmu niemowlęcia w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, ponieważ nie jest ono w stanie samodzielnie ich syntetyzować.
Niedobór wielonienasyconych kwasów Omega 3 i Omega 6 powoduje zmiany w składzie błon komórkowych mózgu i siatkówki oka oraz gorszy rozwój fizyczny dziecka.



Suplementacja

Najlepiej  suplementować olej lniany w postaci naturalnej. Koniecznie musi być w szklanej, ciemnej butelce, gdyż wtedy mamy gwarancję, że żaden składnik nie zostanie utleniony. Należy kupować tylko ze sprawdzonego źródła.


Źródła:
·         Udo Erasmus „Fats that Heal Fats than Kill”, Alive Book 1993
·         I.M.Johnston, C.N., J.R. Johnston Ph.D. “Flaxeed (Linseed) Oil and The Power Omega 3”, Keats Publishing 1990
·         Światosław Ziemlański, praca zbiorowa “Normy żywienia człowieka” PZWL 2001
·         „Uzdrawiająca moc witamin, minerałów i ziół”, Przegląd Reader`s Digest 2000